Liebe Kuchenspender! Aufgrund eines sehr ärgerlichen Vorkommnisses auf einem Straßenfest (alle Kuchenspenden wurden von der Gesundheitsbehörde mit Seife zerstört) schicken wir Euch Kuchenspendern hiermit noch einen Auszug aus der Broschüre “Zum sicheren Umgang mit Lebensmitteln bei Vereins- und Straßenfesten” vom TÜV Süd. Wir bitten die paar Punkte zu lesen und zur Kenntnis zu nehmen - und bitte nicht wundern über den Inhalt, dieser kommt nicht von uns. In dem wir das rausschicken, entsprechen wir einfach einem Punkt der *Hygieneauflagen**. (alles Selbstverständlichkeiten)* /Auszug:// //Anforderungen an private Küchen, die Lebensmitteln für den Verkauf herstellen:// / * /Räume, Einrichtung und Gerätschaften müssen vor Beginn der Zubereitung in hygienisch sauberem Zustand sein. Eine Desinfektion ist nur vor und nach der Bearbeitung von rohem Fleisch/Geflügel für den speziellen Arbeitsbereich z.B. Schneidebrett notwendig, sonst reicht Reinigung mit einem Haushaltsreiniger, Nachspülen mit klarem Trinkwasser./ * /Die Küche darf nicht zeitgleich privat genutzt werden (z. B. Zubereitung Mittagessen)/ * /Persönliche Körperhygiene ist Voraussetzung./ Nach wie vor *fehlen uns noch viele Kuchen*! Wir sollten nicht noch Kuchen zukaufen müssen! Bitte werdet doch selbst aktiv, fragt Eure Verwandtschaft, Freunde, etc. und tragt Euch hier ein: *https://doodle.com/poll/hcr294q6gh7zi228* Vielen Dank & Grüße Markus -- Aero-Club Heppenheim Kreis Bergstraße e.V. Theodor-Heuss-Str. 33, 64646 Heppenheim Vereinsregisternummer: 20265, E-Mail: info@aeroclub-heppenheim.de +49-(0)6252-128974 (1. Vorsitzender, Dr. Maximilian Rüllmann) +49-(0)6252-71335 (Flugplatz Heppenheim, EDEP) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Markus Wagner (2. Vorsitzender), Römerstraße 39, 64291 Darmstadt E-Mail: wagner@aeroclub-heppenheim.de +49-(0)6151-3929433 (Büro privat), +49-(0)6151-3929439 (Fax) +49-(0)179-5481432 (mobil), +49-(0)6103-707-2591 (Büro dienstl.) Volksbank Darmstadt-Südhessen eG IBAN DE03 5089 0000 0014 4125 06, BIC GENODEF1VBD Sparkasse Starkenburg IBAN DE04 5095 1469 0000 0126 10, BIC HELADEF1HEP _______________________________________________ Flugplatz mailing list Flugplatz@aeroclub-heppenheim.de https://aeroclub-heppenheim.de/mailman/listinfo/flugplatz